Le Food Temple ça te parle ? Si tu es un passionné de food, c'est sûr que oui ! Le Food Temple est un événement organisé chaque année au Carreau du Temple dans le 3 ème. Pour cette nouvelle édition, la quatrième qui aura lieu du vendredi 25 au dimanche 27 septembre, les cuisines africaines sont mises à l'honneur !

Le Food Temple ce n'est pas que de la food ! Il y aura des masterclass, des atelier et un marché avec des créateurs. C'est un événement convivial et familial destiné aux petits comme aux grands, qui vont découvrir de nouvelles saveurs, senteurs et des secrets venus d'Afrique.

Le programme du Food Temple

Je sais que tu es curieux, alors je te donne ci-dessous quelques indices sur ce qui t'attends sur place, en fonction des différents jours !
Le Food Temple Africa commencera le vendredi soir, avec une ambiance festive dans le marché de nuit, et un DJ set aux sonorités africaines. Tu pourras savourer un mafé, ou siroter un petit rhum !

Le samedi, la journée sera dense ! Il y aura des ateliers de cuisine toute la journée, pour préparer un yassa, faire du latte art ou encore prépare des cookies à la drèche. 4 Masterclass de cuisine seront organisées. Tu pourras continuer à te balader dans le marché du temple et savourer les cuisines du marché.

Le dimanche, l'événement phare c'est le brunch, concocté par Alexandre Bella Ola et Fatou Meite. Au menu : pastel et samossa, fricassée de poulet fermier braisé, pavé de capitaine du Sénagal, riz blanc, attiéké.... (j'en salive déjà). Il y aura comme le samedi, des masterclass, des ateliers de cuisine et toujours le fameux marché !

Côté tarif, pour le brunch c'est 25 euros, pour les ateliers 10 euros,

Le point COVID

Un événement comme le Food Temple brasse pas mal de personnes. Pour prendre soin des équipes et des visiteurs, voici les différentes normes et recommandations mises en place :

  • port du masque obligatoire au sein du Carreau du Temple
  • placement distancié en salle de spectacle
  • pas de vestiaires
  • respect des gestes barrières
  • gel hydroalcoolique à disposition
  • sens de circulation adapté
  • procédure de ménage renforcées

Toutes les informations

Quoi ? Food Temple Africa
Quand ? du 25 au 27 septembre
Où ? 4 rue Eugène Spuller, 75003 Paris